Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 669 г |
Яйцо куриное | 166 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 59 г |
Сахар песок | 55 г |
Ржаная мука, обдирная | 77 г |
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 208 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.9% | 961 г |
Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.9% | 822 г |
Витамин В4, холин | 53.91 мг | 500 мг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 11.132 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3593 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
Витамин Н, биотин | 5.005 мкг | 50 мкг | 10% | 5.7% | 999 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6171 мг | 20 мг | 8.1% | 4.6% | 1237 г |
Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1751 г |
Кальций, Ca | 80.54 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2527 г |
Натрий, Na | 172.98 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.6% | 752 г |
Сера, S | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
Хлор, Cl | 273.61 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.8% | 841 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2123 г |
Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1850 г |
Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 12.3% | 462 г |
Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 1987 г |
Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.668 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
Цинк, Zn | 0.5733 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.455 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
Валин | 0.138 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
Лизин | 0.143 г | ~ | |||
Метионин | 0.065 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Треонин | 0.101 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
Аланин | 0.124 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Глицин | 0.086 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.155 г | ~ | |||
Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 89.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.535 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на молоке составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».