Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тушенкой

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 500 г
Говядина тушеная (кусковая) 150 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.6% 1259 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 15.7% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 16.9% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4.2% 1674 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6156 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1238 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.88 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3252 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5420 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 7.3% 960 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 2% 3578 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33766 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3716 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.9% 1212 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.5% 741 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1603 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3500 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 5.885 мкг 55 мкг 10.7% 7.6% 935 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис с тушенкой составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».