Мой здоровый рацион

Рецепт Перчики фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перчики фаршированные

Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Фарш мясной с рисом 1000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Сметана 20,0% жирности 500 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перчики фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.5% 491 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 2.1% 2471 г
Органические кислоты 14.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 12.2% 420 г
бета Каротин 1.035 мг 5 мг 20.7% 10.6% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 56.53 мг 500 мг 11.3% 5.8% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 7.7% 669 г
Витамин В9, фолаты 12.318 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 18% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 32.1 мг 90 мг 35.7% 18.4% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5592 мг 20 мг 17.8% 9.2% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 290.33 мг 2500 мг 11.6% 6% 861 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 1.5% 3343 г
Кремний, Si 10.036 мг 30 мг 33.5% 17.2% 299 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 3% 1701 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3024 г
Сера, S 124.27 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 805 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 8.6% 597 г
Хлор, Cl 270.22 мг 2300 мг 11.7% 6% 851 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2722 г
Кобальт, Co 4.836 мкг 10 мкг 48.4% 24.9% 207 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1138 г
Медь, Cu 140.84 мкг 1000 мкг 14.1% 7.2% 710 г
Молибден, Mo 8.942 мкг 70 мкг 12.8% 6.6% 783 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9683 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 4.4% 1171 г
Цинк, Zn 1.8203 мг 12 мг 15.2% 7.8% 659 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перчики фаршированные составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».