| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Тыквенное масло | 17 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 24.8% | 668 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 24.6% | 670 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.762 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53 мг | 90 мг | 58.9% | 97.4% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5725 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.898 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.265 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.1 мкг | 120 мкг | 61.8% | 102.1% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5352 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3737 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.07 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.7% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3998 г |
| Кремний, Si | 13.673 мг | 30 мг | 45.6% | 75.4% | 219 г |
| Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 5013 г |
| Натрий, Na | 169.5 мг | 1300 мг | 13% | 21.5% | 767 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8873 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 6.1% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 283.66 мг | 2300 мг | 12.3% | 20.3% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 8.8% | 1881 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 60.5% | 273 г |
| Литий, Li | 26.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 11.7% | 1412 г |
| Медь, Cu | 86.8 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.4% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 4.827 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.4% | 1450 г |
| Никель, Ni | 7.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18157 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.2548 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4710 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.607 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.168 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.656 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с маслом и зеленью составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».