Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы в духовке

Яйцо куриное 1 Штука
Тыква 100 г
Овсяные хлопья 60 г
Цедра Апельсина [Meal&Joy] 15 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.5% 629 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.1% 1038 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 9.2% 580 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 6.7% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 5.8% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0204 мг 20 мг 5.1% 2.7% 1960 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.84 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2235 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4666 г
Кремний, Si 12.245 мг 30 мг 40.8% 21.8% 245 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 1.1% 4902 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4486 г
Сера, S 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Хлор, Cl 39.59 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2% 2675 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3341 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 13.1% 408 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Медь, Cu 90.41 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1106 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2257 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 6.2% 861 г
Фтор, F 46.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8634 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кексы в духовке составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов