Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе натуральный, молотый 14 г
Вода 170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.2% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 11.1% 4308 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.9% 24333 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.3% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 19.8% 2460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1.4% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.2% 5294 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 3.4% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.9% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.701 мкг 400 мкг 0.2% 1% 57061 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 9.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11136 г
Витамин РР, НЭ 1.3753 мг 20 мг 6.9% 33.3% 1454 г
Ниацин 1.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 24.2% 1998 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 14.5% 3332 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 19.3% 2525 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 16539 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 20576 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 15.5% 3125 г
Хлор, Cl 16.53 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 13914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 9.7% 4972 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 11905 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 5.3% 8929 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.5% 95238 г
Медь, Cu 2.16 мкг 1000 мкг 0.2% 1% 46296 г
Молибден, Mo 0.701 мкг 70 мкг 1% 4.8% 9986 г
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19643 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 82.24 мкг 4000 мкг 2.1% 10.1% 4864 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 17857 г
Цинк, Zn 0.0561 мг 12 мг 0.5% 2.4% 21390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».