| Пшеничная мука, высшего сорта | 238 г |
| Семена льна | 100 г |
| 7 злаков ЛЕНТА | 100 г |
| Яйцо куриное | 159 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.5% | 844 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.7% | 487 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.9% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.1% | 465 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 6.6% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 72.75 мг | 500 мг | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.665 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| гамма Токоферол | 2.412 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.459 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9279 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.37 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 47.71 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2096 г |
| Кремний, Si | 1.151 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2606 г |
| Магний, Mg | 54.55 мг | 400 мг | 13.6% | 5.1% | 733 г |
| Натрий, Na | 30.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Сера, S | 76.34 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1310 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 6.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 3.2% | 1173 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 9% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.4701 мг | 2 мг | 23.5% | 8.9% | 425 г |
| Медь, Cu | 192.4 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.3% | 520 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.8% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.7 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9735 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.9396 мг | 12 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.441 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.293 г | min 16.8 г | 25.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб #1 составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».