| Вода, бутилированная, в общем | 485 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 217 г |
| Семена льна коричневого(Алтай натурпродукт) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.6% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 19.1% | 444 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 20.07 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.557 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1449 мг | 20 мг | 10.7% | 9.1% | 932 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.03 мг | 2500 мг | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4254 г |
| Кремний, Si | 26.706 мг | 30 мг | 89% | 75.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 78.52 мг | 400 мг | 19.6% | 16.6% | 509 г |
| Натрий, Na | 243.39 мг | 1300 мг | 18.7% | 15.9% | 534 г |
| Сера, S | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 12.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 381.05 мг | 2300 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 11.3% | 754 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.5% | 897 г |
| Литий, Li | 1.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5852 мг | 2 мг | 29.3% | 24.9% | 342 г |
| Медь, Cu | 253.28 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 21.5% | 395 г |
| Молибден, Mo | 12.023 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.466 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.8% | 2230 г |
| Стронций, Sr | 100.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.8048 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Цирконий, Zr | 11.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 66% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.256 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая отварная (копия) составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».