| Треска Филе [ВкусВилл] | 400 г |
| Томаты Черри [Globus] | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Филе нарезать кусочками. Томаты на четвертинки, перец мелко кружочками, обжарить на оливковом масле с добавлением соевого соуса, горчицы и меда готовить минут 5-7 и после добавить филе. За минуту до готовности добавить кунжут и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 15% | 974 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2668 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.1% | 1308 г |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 12.1% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.072 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.55 мг | 90 мг | 57.3% | 83.6% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4068 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 4916 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.69 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.4% | 4410 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5485 г |
| Кремний, Si | 6.588 мг | 30 мг | 22% | 32.1% | 455 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 3.6% | 3976 г |
| Натрий, Na | 227.74 мг | 1300 мг | 17.5% | 25.5% | 571 г |
| Сера, S | 7.15 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13986 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 4.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 55690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 2.9% | 5042 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 9.3% | 1565 г |
| Литий, Li | 18.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 6.6% | 2230 г |
| Медь, Cu | 37.41 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.4% | 2673 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.5% | 5902 г |
| Никель, Ni | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2321 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5170 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.468 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.401 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в маринаде составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».