| Кабачок | 90 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.2% | 461 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.4% | 496 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 77.52 мг | 500 мг | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 6.9% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.461 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.707 мкг | 3 мкг | 56.9% | 32% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3269 мг | 20 мг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.43 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4953 г |
| Кремний, Si | 4.74 мг | 30 мг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2205 г |
| Натрий, Na | 63.95 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Сера, S | 169.04 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 11.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.7% | 729 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 1.475 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4746 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.896 мкг | 55 мкг | 28.9% | 16.3% | 346 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60883 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 3.7549 мг | 12 мг | 31.3% | 17.6% | 320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | min 16.8 г | 25.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.404 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».