Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат с чесноком

Чеснок 5 г
Свекла, вареная 215 г
Йогурт epica натуральный без сахара 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.9% 2704 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.1% 1111 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.1% 2622 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 71.729 мкг 400 мкг 17.9% 38% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 8.1% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3549 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5635 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.65 мг 2500 мг 11.1% 23.6% 897 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5531 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.4% 56604 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 11.3% 1884 г
Натрий, Na 69.33 мг 1300 мг 5.3% 11.3% 1875 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6109 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2216 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 8.7% 2436 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 4% 5319 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.3089 мг 2 мг 15.4% 32.7% 647 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 14.6% 1449 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 13233 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 3.6% 5959 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с чесноком составляет 47,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (23.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».