Мой здоровый рацион

Рецепт Крем на тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем на тыквенный пирог

Творог 18% жирности 250 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 150 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем на тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.9% 483 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.5% 2147 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1257 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.7% 786 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.116 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 12.8% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1193 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7256 мг 20 мг 13.6% 7.1% 734 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.47 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Кальций, Ca 129.7 мг 1000 мг 13% 6.8% 771 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Натрий, Na 41.98 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3097 г
Сера, S 104.72 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 955 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 10.6% 497 г
Хлор, Cl 124.58 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4724 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1763 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 5% 1052 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1972 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1125 г
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 17.3% 303 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12285 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.387 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты 4.718 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Крем на тыквенный пирог составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».