Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца капустная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца капустная моя

Капуста белокочанная (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сыр Костромской 60 г
Филей свиной 50 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 15 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца капустная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.8% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.9% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1426 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 25.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.3% 1525 г
Витамин В4, холин 60.92 мг 500 мг 12.2% 11.6% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.58 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15504 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 4.8% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 9.3% 1031 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 23.9% 400 г
Витамин РР, НЭ 1.0611 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1885 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.17 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4369 г
Кремний, Si 5.724 мг 30 мг 19.1% 18.2% 524 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3829 г
Сера, S 53.73 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1861 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Хлор, Cl 41.13 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3289 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 32.2% 297 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Медь, Cu 46.92 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2131 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2612 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Селен, Se 7.031 мкг 55 мкг 12.8% 12.2% 782 г
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16474 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца капустная моя составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (262 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».