| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.9% | 469 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14% | 299 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.9 мкг | 900 мкг | 26.2% | 11% | 382 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 8.5% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 128.7 мг | 500 мг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.626 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 10.4% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.7% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 10.787 мкг | 50 мкг | 21.6% | 9% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7191 мг | 20 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.28 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Кальций, Ca | 417.12 мг | 1000 мг | 41.7% | 17.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Натрий, Na | 482.33 мг | 1300 мг | 37.1% | 15.5% | 270 г |
| Сера, S | 183.99 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Фосфор, P | 324.4 мг | 800 мг | 40.6% | 17% | 247 г |
| Хлор, Cl | 723.58 мг | 2300 мг | 31.5% | 13.2% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 19.4% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3883 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.039 мкг | 55 мкг | 36.4% | 15.2% | 274 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14260 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 2.4386 мг | 12 мг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.838 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.408 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.483 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.284 г | min 16.8 г | 31.5% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный салат со сметаной составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».