Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмешки шоколадные п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмешки шоколадные п/ф

Тесто заварное с какао п/ф 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Начинка сырная с орешками п/ф 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмешки шоколадные п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.1% 738 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.7% 431 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.4% 839 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.1% 408 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.242 мкг 400 мкг 5.6% 2.1% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 6.3% 589 г
Витамин Н, биотин 7.894 мкг 50 мкг 15.8% 5.9% 633 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7482 мг 20 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.64 мг 2500 мг 10.6% 4% 941 г
Кальций, Ca 111.24 мг 1000 мг 11.1% 4.1% 899 г
Кремний, Si 5.933 мг 30 мг 19.8% 7.4% 506 г
Магний, Mg 87.84 мг 400 мг 22% 8.2% 455 г
Натрий, Na 73.25 мг 1300 мг 5.6% 2.1% 1775 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 8% 470 г
Хлор, Cl 17.26 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 17.16 мкг ~
Железо, Fe 3.095 мг 18 мг 17.2% 6.4% 582 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 10% 375 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 1.1805 мг 2 мг 59% 22% 169 г
Медь, Cu 628.3 мкг 1000 мкг 62.8% 23.5% 159 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 5% 748 г
Никель, Ni 3.991 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 8.102 мкг 55 мкг 14.7% 5.5% 679 г
Стронций, Sr 17.97 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8701 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 12% 312 г
Цинк, Zn 1.4314 мг 12 мг 11.9% 4.4% 838 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пельмешки шоколадные п/ф составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».