Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто заварное с какао п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто заварное с какао п/ф

Каша фарина (крахмал, картофельная мука), сухая 270 г
Какао-порошок 270 г
Вода 330 г
Подсолнечное масло 30 г
Каша фарина (крахмал, картофельная мука), сухая 330 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное с какао п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.5% 710 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 6.5% 600 г
Углеводы (общие) 35.2 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 15.6% 250 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 1.5% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 4.6% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.489 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 3% 1307 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3292 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9669 мг 20 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.27 мг 2500 мг 14.4% 5.6% 696 г
Кальций, Ca 37.55 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2663 г
Магний, Mg 93.29 мг 400 мг 23.3% 9.1% 429 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9097 г
Сера, S 77.54 мг 1000 мг 7.8% 3% 1290 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 9.1% 427 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.331 мг 18 мг 29.6% 11.5% 338 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10000 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 2.9% 1330 г
Марганец, Mn 1.2541 мг 2 мг 62.7% 24.4% 159 г
Медь, Cu 965.71 мкг 1000 мкг 96.6% 37.6% 104 г
Молибден, Mo 12.217 мкг 70 мкг 17.5% 6.8% 573 г
Селен, Se 12.91 мкг 55 мкг 23.5% 9.1% 426 г
Фтор, F 78.68 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5084 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 1.7639 мг 12 мг 14.7% 5.7% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное с какао п/ф составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».