| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 230 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Кабачок (Тушение) | 290 г |
| Тыква (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 220 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.5% | 862 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 712.5 мкг | 900 мкг | 79.2% | 85.6% | 126 г |
| бета Каротин | 4.275 мг | 5 мг | 85.5% | 92.4% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.854 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 12.9% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.13 мг | 15 мг | 20.9% | 22.6% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9494 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2107 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.94 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.6% | 856 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Кремний, Si | 26.748 мг | 30 мг | 89.2% | 96.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1787 г |
| Натрий, Na | 560.05 мг | 1300 мг | 43.1% | 46.6% | 232 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4581 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 6.5% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 885.93 мг | 2300 мг | 38.5% | 41.6% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2332 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.803 мкг | 10 мкг | 38% | 41.1% | 263 г |
| Литий, Li | 9.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2383 мг | 2 мг | 11.9% | 12.9% | 839 г |
| Медь, Cu | 130.59 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.2% | 766 г |
| Молибден, Mo | 11.523 мкг | 70 мкг | 16.5% | 17.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 7.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8861 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.4756 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2523 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 89.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.79 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с тыквой/ икра составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».