| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5233 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.37 мг | 500 мг | 4.3% | 3.6% | 2340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.032 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 9.2% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.746 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3467 мг | 20 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.2% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.4% | 992 г |
| Кремний, Si | 12.589 мг | 30 мг | 42% | 35% | 238 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1621 г |
| Натрий, Na | 370.25 мг | 1300 мг | 28.5% | 23.7% | 351 г |
| Сера, S | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2608 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 11.7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 600.04 мг | 2300 мг | 26.1% | 21.7% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 17.7% | 469 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 8.064 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Никель, Ni | 1.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Стронций, Sr | 33.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6047 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».