| Помидор (томат) | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Бальзамический Соус [Mazzetti] | 30 г |
| Семга соленая | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Рыбу и овощи порезать, заправить бальзамическим соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.5% | 938 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 11.7% | 997 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.934 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 12.4% | 947 г |
| Ликопин | 609.716 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 14.3% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 19.4% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.697 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.9% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 38.8% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 10.7% | 1082 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 39.5% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 8.9% | 1322 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 33.1% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7071 мг | 20 мг | 18.5% | 21.6% | 540 г |
| Ниацин | 2.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.36 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.2% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
| Кремний, Si | 8.223 мг | 30 мг | 27.4% | 32% | 365 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 9.8% | 1185 г |
| Натрий, Na | 1172.8 мг | 1300 мг | 90.2% | 105.4% | 111 г |
| Сера, S | 82.14 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.6% | 1217 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 14.6% | 802 г |
| Хлор, Cl | 1782.96 мг | 2300 мг | 77.5% | 90.5% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1607 г |
| Йод, I | 18.84 мкг | 150 мкг | 12.6% | 14.7% | 796 г |
| Кобальт, Co | 7.773 мкг | 10 мкг | 77.7% | 90.8% | 129 г |
| Литий, Li | 9.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1458 г |
| Медь, Cu | 138.49 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.1% | 722 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.9% | 1707 г |
| Никель, Ni | 3.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.287 мкг | 55 мкг | 22.3% | 26.1% | 448 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.86 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 4.4% | 2634 г |
| Хром, Cr | 19.67 мкг | 50 мкг | 39.3% | 45.9% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.3648 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 116.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат классический составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».