Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с болгарским перцем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с болгарским перцем (копия)

Перец сладкий красный (Тушение) 102 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фасоль пинто (пёстрая), консервированная, содержимое без жидкости 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с болгарским перцем (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.1% 1659 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 24.1% 426 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.3% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 9.7% 1058 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 10.4% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.241 мкг 400 мкг 5.3% 5.4% 1883 г
Витамин C, аскорбиновая 24.99 мг 90 мг 27.8% 28.5% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.485 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4124 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.37 мг 2500 мг 10.9% 11.2% 918 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Кремний, Si 4.962 мг 30 мг 16.5% 16.9% 605 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 7.2% 1436 г
Натрий, Na 282.69 мг 1300 мг 21.7% 22.2% 460 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 6% 1704 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 10.8% 948 г
Хлор, Cl 156.83 мг 2300 мг 6.8% 7% 1467 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 7.1% 1457 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 13.4% 762 г
Литий, Li 19.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.3409 мг 2 мг 17% 17.4% 587 г
Медь, Cu 237.29 мкг 1000 мкг 23.7% 24.3% 421 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3279 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.6061 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с болгарским перцем (копия) составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 136 гр (132.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».