Мой здоровый рацион

Рецепт Икра из лимона п/ф Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра из лимона п/ф Фиш

Сок лимонный 70 г
Сахар, пудра 8 г
Агар пищевой 2 г
Вода 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из лимона п/ф Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12.5% 287 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.4% 1063 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин C, аскорбиновая 48.46 мг 90 мг 53.8% 19.4% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.731 мг 15 мг 58.2% 21% 172 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2948 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6784 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.46 мг 2500 мг 7.7% 2.8% 1306 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1884 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6235 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.1% 3252 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.31 мкг 1000 мкг 0.1% 76336 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11382 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24229 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10400 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.5 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36%
18:2 Линолевая (ud) 11.5 г ~

Энергетическая ценность Икра из лимона п/ф Фиш составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».