| Кабачок (Варка без слива) | 3220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 360 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 247 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Уксус столовый 9% | 180 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 27.8% | 551 г |
| бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 30.1% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.806 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 16.6% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 18% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7393 мг | 20 мг | 3.7% | 5.7% | 2705 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4936 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2937 г |
| Натрий, Na | 378.74 мг | 1300 мг | 29.1% | 44.7% | 343 г |
| Сера, S | 5.62 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17794 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 3.7% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 597.38 мг | 2300 мг | 26% | 39.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 34.3% | 449 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 4.6% | 3295 г |
| Медь, Cu | 40.26 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.1% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 3.327 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.4% | 2104 г |
| Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15110 г |
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61920 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.0869 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.932 г | ~ |
Энергетическая ценность тещин язык кабачки (копия) составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».