Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1500 г
Щавель 300 г
Морковь, красная 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 22.5% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 2.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.6% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 29.6% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 112% 629 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 114.8% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 8.5% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 1.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.334 мкг 400 мкг 0.1% 0.7% 119760 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 51.4% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 14.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1915 мг 20 мг 6% 42.3% 1679 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.76 мг 2500 мг 4% 28.2% 2531 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 9.2% 7675 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 36.6% 1908 г
Натрий, Na 100.26 мг 1300 мг 7.7% 54.2% 1297 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 84034 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 23.9% 2974 г
Хлор, Cl 148.79 мг 2300 мг 6.5% 45.8% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 16.9% 4186 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 65.5% 1078 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 1.4% 52632 г
Медь, Cu 9.04 мкг 1000 мкг 0.9% 6.3% 11062 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 13.4% 5143 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 13.4% 5386 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 35.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 7.7% 9217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».