Мой здоровый рацион

Рецепт отварня грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отварня грудка

Вода 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отварня грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 28.7% 710 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 7.9% 2535 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин РР, НЭ 5.4422 мг 20 мг 27.2% 55.3% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 87.55 мг 2500 мг 3.5% 7.1% 2856 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9390 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 16.5% 1239 г
Натрий, Na 397.53 мг 1300 мг 30.6% 62.2% 327 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 40650 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 15% 1358 г
Хлор, Cl 606.88 мг 2300 мг 26.4% 53.7% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.1% 3364 г
Кобальт, Co 4.721 мкг 10 мкг 47.2% 95.9% 212 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14599 г
Медь, Cu 43.74 мкг 1000 мкг 4.4% 8.9% 2286 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 19.5% 1045 г
Фтор, F 63.45 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6304 г
Хром, Cr 12.69 мкг 50 мкг 25.4% 51.6% 394 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 11.4% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность отварня грудка составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».