| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Сметана Домик в деревне 10% | 300 г |
| Сметана 10% [Большая Кружка] | 50 г |
| Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.2% | 2815 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.3% | 1167 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2631 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 19.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.746 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 3.6% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 5.375 мкг | 50 мкг | 10.8% | 15.5% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7102 мг | 20 мг | 8.6% | 12.3% | 1169 г |
| Ниацин | 1.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.7% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15291 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 4.6% | 3171 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 2.3% | 6339 г |
| Натрий, Na | 2.46 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 52846 г |
| Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5249 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 7.2% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 10.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.3% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 4.815 мкг | 10 мкг | 48.2% | 69.1% | 208 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4484 г |
| Медь, Cu | 160.62 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 23.1% | 623 г |
| Молибден, Mo | 0.929 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.9% | 7535 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.018 мкг | 55 мкг | 16.4% | 23.5% | 610 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12958 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2085 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива Богов составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».