Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп 10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп 10.23

Творог0% 1000 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Ванилин 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсластитель [Fit Parad] 6 г
Рисовая мука, белая 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп 10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.5% 510 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.3% 1500 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.4% 763 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 4% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 29.396 мкг 400 мкг 7.3% 4.7% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 20.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1882 г
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 10.2% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5368 мг 20 мг 17.7% 11.3% 565 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1522 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3601 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 4% 1615 г
Натрий, Na 162.85 мг 1300 мг 12.5% 8% 798 г
Сера, S 183.48 мг 1000 мг 18.3% 11.7% 545 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 13.9% 458 г
Хлор, Cl 265.61 мг 2300 мг 11.5% 7.3% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1779 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 20.6% 309 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 5% 1286 г
Медь, Cu 88.36 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1132 г
Молибден, Mo 7.37 мкг 70 мкг 10.5% 6.7% 950 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 26.038 мкг 55 мкг 47.3% 30.2% 211 г
Стронций, Sr 50.17 мкг ~
Фтор, F 45.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8828 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2128 г
Цинк, Zn 0.4915 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2442 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.33 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.47 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.432 г ~
Заменимые аминокислоты 7.127 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.625 г ~
Пролин 1.502 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп 10.23 составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».