| Картофель (Варка со сливом) | 2800 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 12.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.483 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 14.9% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3839 мг | 20 мг | 6.9% | 7.5% | 1445 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.3 мг | 2500 мг | 17.7% | 19.2% | 564 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4195 г |
| Кремний, Si | 30.301 мг | 30 мг | 101% | 109.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 5.1% | 2112 г |
| Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3239 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 7.9% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 27.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2605 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 41.8% | 260 г |
| Литий, Li | 46.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1927 г |
| Медь, Cu | 111.74 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.2% | 895 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.5% | 1278 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19249 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.7% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3551 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.804 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре Лени составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».