Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели на пару 10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели на пару 10.23

Филе Бедра без Кожи [Ясные Зори] 1100 г
Филе Грудки без Кожи [Петелинка] 870 г
рис 160 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели на пару 10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 14.1% 461 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.359 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Витамин РР, НЭ 0.2058 мг 20 мг 1% 0.6% 9718 г
Макроэлементы
Калий, K 12.24 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20425 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Кремний, Si 48.152 мг 30 мг 160.5% 104% 62 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8493 г
Натрий, Na 205.97 мг 1300 мг 15.8% 10.2% 631 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1% 6107 г
Хлор, Cl 320.4 мг 2300 мг 13.9% 9% 718 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18557 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2882 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1405 г
Медь, Cu 24.11 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4148 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4326 г
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7079 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.074 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16216 г

Энергетическая ценность Тефтели на пару 10.23 составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».