Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Индейка/Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Индейка/Курица

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Шпинат (Припускание) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, жареное на открытом огне 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 245 г
Картофель (Припускание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 84 г
Лук репчатый (Припускание) 34 г
Тыква (Припускание) 82 г
Морковь, красная (Припускание) 83 г
Маргарин (спред), Light Spread компании BENECOL 3 г
Сыр, мюнстер, с низким содержанием жира 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Индейка/Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.4% 475 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.5 мкг 900 мкг 32.4% 26.8% 309 г
бета Каротин 1.415 мг 5 мг 28.3% 23.4% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Витамин В4, холин 69.8 мг 500 мг 14% 11.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 12.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 12.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 11.063 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 21.8% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2560 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 8.2% 1014 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 16.7% 496 г
Витамин РР, НЭ 5.969 мг 20 мг 29.8% 24.6% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 334.6 мг 2500 мг 13.4% 11.1% 747 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Магний, Mg 44.33 мг 400 мг 11.1% 9.2% 902 г
Натрий, Na 462.3 мг 1300 мг 35.6% 29.4% 281 г
Сера, S 158.37 мг 1000 мг 15.8% 13% 631 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 18.5% 447 г
Хлор, Cl 329.51 мг 2300 мг 14.3% 11.8% 698 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 9.5% 873 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2935 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 44.7% 185 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1803 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 7.9% 1042 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1773 г
Селен, Se 16.142 мкг 55 мкг 29.3% 24.2% 341 г
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6649 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1155 г
Цинк, Zn 1.7986 мг 12 мг 15% 12.4% 667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка Индейка/Курица составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».