| Кабачок | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.2% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 20.2% | 638 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 19.3% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 22.37 мг | 500 мг | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 9.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 15.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.505 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.89 мг | 90 мг | 21% | 27% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0778 мг | 20 мг | 10.4% | 13.4% | 963 г |
| Ниацин | 2.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.41 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2097 г |
| Кремний, Si | 14.705 мг | 30 мг | 49% | 63.1% | 204 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 7.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 44.02 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2953 г |
| Сера, S | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 10.6% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 68.17 мг | 2300 мг | 3% | 3.9% | 3374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 38.4% | 335 г |
| Литий, Li | 1.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.5% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.8% | 1480 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.809 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.2% | 1144 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10264 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 15.3% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.5926 мг | 12 мг | 4.9% | 6.3% | 2025 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок ? составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».