| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 8.1% | 400 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.9% | 3733 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 8% | 406 г |
| Пищевые волокна | 30.5 г | 20 г | 152.5% | 49.2% | 66 г |
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21856 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.873 мг | 1.5 мг | 58.2% | 18.8% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 96.4 мг | 500 мг | 19.3% | 6.2% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.14 мг | 5 мг | 42.8% | 13.8% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 479 мкг | 400 мкг | 119.8% | 38.6% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 4.23 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.605 мг | 20 мг | 13% | 4.2% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 955 мг | 2500 мг | 38.2% | 12.3% | 262 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Магний, Mg | 122 мг | 400 мг | 30.5% | 9.8% | 328 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21667 г |
| Фосфор, P | 451 мг | 800 мг | 56.4% | 18.2% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.54 мг | 18 мг | 41.9% | 13.5% | 239 г |
| Марганец, Mn | 1.33 мг | 2 мг | 66.5% | 21.5% | 150 г |
| Медь, Cu | 519 мкг | 1000 мкг | 51.9% | 16.7% | 193 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.9% | 663 г |
| Цинк, Zn | 4.78 мг | 12 мг | 39.8% | 12.8% | 251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.994 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.855 г | ~ | |||
| Глицин | 1.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.002 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.156 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий суп с булгуром составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».