Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, огурец,яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурец,яйцо

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 270 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурец,яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.7% 874 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.7% 1037 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 9.8% 1142 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 29.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.3% 1078 г
Витамин В4, холин 67.84 мг 500 мг 13.6% 15.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 10.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8611 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 6.3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 9.4% 1183 г
Витамин Н, биотин 5.599 мкг 50 мкг 11.2% 12.4% 893 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 12% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.8404 мг 20 мг 19.2% 21.3% 521 г
Ниацин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.38 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1450 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3047 г
Кремний, Si 24.254 мг 30 мг 80.8% 89.7% 124 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2538 г
Натрий, Na 267.33 мг 1300 мг 20.6% 22.9% 486 г
Сера, S 98.08 мг 1000 мг 9.8% 10.9% 1020 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 16.9% 659 г
Хлор, Cl 354.03 мг 2300 мг 15.4% 17.1% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 7.5% 1461 г
Йод, I 17.53 мкг 150 мкг 11.7% 13% 856 г
Кобальт, Co 11.839 мкг 10 мкг 118.4% 131.4% 84 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1618 г
Медь, Cu 90.16 мкг 1000 мкг 9% 10% 1109 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2431 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Селен, Se 8.295 мкг 55 мкг 15.1% 16.8% 663 г
Фтор, F 242.24 мкг 4000 мкг 6.1% 6.8% 1651 г
Хром, Cr 23.6 мкг 50 мкг 47.2% 52.4% 212 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 5% 2204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурец,яйцо составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».