| Салат Китайский | 325 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 515 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 87 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 87 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 217 г |
| Лук репчатый, сушеный (Тушение) | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 62 г |
| Рис для плова по-персидски | 50 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 3 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.9 мкг | 900 мкг | 24.3% | 28.6% | 411 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 30% | 393 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 25.06 мг | 500 мг | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 14.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.697 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 34.4% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.208 мг | 20 мг | 11% | 13% | 906 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.57 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4983 г |
| Кремний, Si | 5.743 мг | 30 мг | 19.1% | 22.5% | 522 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2460 г |
| Натрий, Na | 41.26 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3151 г |
| Сера, S | 71.92 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.5% | 1390 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 12.2% | 959 г |
| Хлор, Cl | 22.58 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 22.5% | 523 г |
| Литий, Li | 8.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Медь, Cu | 71.64 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.5% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.9% | 1695 г |
| Никель, Ni | 3.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.516 мкг | 55 мкг | 13.7% | 16.1% | 732 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23516 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7174 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1673 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.232 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из китайской капусты составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».