Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая блин

Кабачок 210 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Овсяные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.5% 1333 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.9% 2330 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.1% 800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 8.7% 1301 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 22.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 13.7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.4% 1084 г
Витамин В4, холин 74.12 мг 500 мг 14.8% 16.7% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 13.2% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.05 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 9.9% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4425 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 12.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4743 мг 20 мг 7.4% 8.4% 1357 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 2.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.3 мг 2500 мг 9.8% 11.1% 1019 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2440 г
Кремний, Si 15.75 мг 30 мг 52.5% 59.3% 190 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 10.8% 1039 г
Натрий, Na 40.05 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3246 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 7.8% 1459 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 21.9% 515 г
Хлор, Cl 49 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 9.6% 1183 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2538 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 35.8% 316 г
Марганец, Mn 0.7714 мг 2 мг 38.6% 43.6% 259 г
Медь, Cu 96.48 мкг 1000 мкг 9.6% 10.8% 1036 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2080 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 13.53 мкг 55 мкг 24.6% 27.8% 407 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22148 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 7.9% 1433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая блин составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (186.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов