| Кабачок | 20 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 18% | 309 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.58 мг | 1.5 мг | 38.7% | 21.5% | 259 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.1% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 85.83 мг | 500 мг | 17.2% | 9.6% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.333 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.75 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2292 мг | 20 мг | 21.1% | 11.7% | 473 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.5 мг | 2500 мг | 14% | 7.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12005 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Натрий, Na | 53.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2422 г |
| Сера, S | 245.08 мг | 1000 мг | 24.5% | 13.6% | 408 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Кобальт, Co | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 0.433 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16166 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.617 мкг | 55 мкг | 75.7% | 42.1% | 132 г |
| Фтор, F | 0.73 мкг | 4000 мкг | 547945 г | ||
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 2.7583 мг | 12 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 2.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с кабачком в духовке составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».