| Цветная капуста (Запекание) | 730 г |
| Масло сладко-сливочное несолёное «Брест-Литовск» 180 г. | 55 г |
| Сыр Пармезан крошка | 20 г |
| Молоко 0.5% Parmalat | 80 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
| Масло оливковое Extra Virgin | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.4% | 609 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 41.73 мг | 500 мг | 8.3% | 7.3% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 12.3% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.669 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.44 мг | 90 мг | 33.8% | 29.7% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7877 мг | 20 мг | 3.9% | 3.4% | 2539 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3833 г |
| Кремний, Si | 15.31 мг | 30 мг | 51% | 44.8% | 196 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2528 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20281 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 0.42 мг | 2300 мг | 547619 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 347.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1635 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Медь, Cu | 36.69 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.2% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 5.901 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Никель, Ni | 6.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.707 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7779 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2469 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».