| Кальмар (мясо) | 180 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Майонез Чудесница | 15 г |
режем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16% | 650 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 42.85 мг | 500 мг | 8.6% | 8.9% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.308 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 4.2% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 8.8% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 3.702 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3867 мг | 20 мг | 21.9% | 22.8% | 456 г |
| Ниацин | 1.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.17 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.9% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2604 г |
| Магний, Mg | 51.63 мг | 400 мг | 12.9% | 13.4% | 775 г |
| Натрий, Na | 79.78 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.3% | 1629 г |
| Сера, S | 139.62 мг | 1000 мг | 14% | 14.6% | 716 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 22.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 33.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Йод, I | 156.37 мкг | 150 мкг | 104.2% | 108.4% | 96 г |
| Кобальт, Co | 51.285 мкг | 10 мкг | 512.9% | 533.7% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1283 г |
| Медь, Cu | 800.09 мкг | 1000 мкг | 80% | 83.2% | 125 г |
| Молибден, Mo | 11.165 мкг | 70 мкг | 16% | 16.6% | 627 г |
| Никель, Ni | 6.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.412 мкг | 55 мкг | 9.8% | 10.2% | 1016 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22075 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.3416 мг | 12 мг | 11.2% | 11.7% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.527 г | ~ |
Энергетическая ценность сала КАЛЬМАР составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».