| Мука Докторская | 530 г |
| Вода | 320 г |
| дрожжи | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечник-семя | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 20.2% | 200 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8118 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.485 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8635 мг | 20 мг | 4.3% | 1.7% | 2316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.63 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7017 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2228 г |
| Натрий, Na | 202.71 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.3% | 641 г |
| Сера, S | 1.3 мг | 1000 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 299.01 мг | 2300 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1833 г |
| Медь, Cu | 1.6 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12727 г |
| Селен, Se | 2.915 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4317 г |
Энергетическая ценность Хлеб докторский составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».