| Свинина, вырезка (Тушение) | 395 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.7% | 778 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.2 мкг | 900 мкг | 32.6% | 24.4% | 307 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 24.4% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.64 мг | 1.5 мг | 42.7% | 32% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 48.45 мг | 500 мг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.21 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 15.8% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.9% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4846 мг | 20 мг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.96 мг | 2500 мг | 11% | 8.2% | 909 г |
| Кальций, Ca | 116.42 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Кремний, Si | 4.239 мг | 30 мг | 14.1% | 10.6% | 708 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 5% | 1503 г |
| Натрий, Na | 177.58 мг | 1300 мг | 13.7% | 10.3% | 732 г |
| Сера, S | 163.75 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.3% | 611 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 22.3% | 335 г |
| Хлор, Cl | 274.13 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1454 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.608 мкг | 10 мкг | 56.1% | 42.1% | 178 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2237 г |
| Медь, Cu | 89.75 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.7% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 9.762 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.4% | 717 г |
| Никель, Ni | 7.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.735 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5739 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.9% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.8089 мг | 12 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с сливочным сыром составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».