Мой здоровый рацион

Рецепт Полива моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полива моя

Подсолнечное масло 52 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 653 г
Лук репчатый (Жарка) 226 г
Перец сладкий красный (Жарка) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 172 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода 200 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полива моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.2% 894 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.1% 459 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 12% 540 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 12.1% 536 г
Лютеин + Зеаксантин 52.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 2.702 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14804 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 7.2% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 8.2% 796 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4734 мг 20 мг 12.4% 8% 809 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 4.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.64 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1482 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7553 г
Кремний, Si 3.176 мг 30 мг 10.6% 6.9% 945 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2876 г
Натрий, Na 244.01 мг 1300 мг 18.8% 12.2% 533 г
Сера, S 93.87 мг 1000 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7.5% 864 г
Хлор, Cl 324.58 мг 2300 мг 14.1% 9.1% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 10.6% 609 г
Литий, Li 4.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3663 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1595 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2496 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 9.286 мкг 55 мкг 16.9% 10.9% 592 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17552 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.8232 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.28 г min 16.8 г 25.5% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.187 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.807 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.477 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Полива моя составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок