| Яблоко | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Мука льняная | 25 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.9% | 354 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.77 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 8.2% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 86.02 мг | 500 мг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.158 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.9% | 1076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.6% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.133 мг | 15 мг | 27.6% | 11.7% | 363 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.164 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6516 мг | 20 мг | 18.3% | 7.7% | 548 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.04 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Кальций, Ca | 74.32 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Кремний, Si | 4.524 мг | 30 мг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Магний, Mg | 117.63 мг | 400 мг | 29.4% | 12.4% | 340 г |
| Натрий, Na | 922.31 мг | 1300 мг | 70.9% | 30% | 141 г |
| Сера, S | 98.31 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Фосфор, P | 278.6 мг | 800 мг | 34.8% | 14.7% | 287 г |
| Хлор, Cl | 889.81 мг | 2300 мг | 38.7% | 16.4% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.371 мг | 18 мг | 18.7% | 7.9% | 534 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 4.919 мкг | 10 мкг | 49.2% | 20.8% | 203 г |
| Литий, Li | 1.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8078 мг | 2 мг | 40.4% | 17.1% | 248 г |
| Медь, Cu | 443.12 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 18.7% | 226 г |
| Молибден, Mo | 8.712 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.2% | 803 г |
| Никель, Ni | 23.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.788 мкг | 55 мкг | 30.5% | 12.9% | 328 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10225 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Цинк, Zn | 1.956 мг | 12 мг | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Цирконий, Zr | 21.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | min 16.8 г | 28.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.8% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.497 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».