Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы в духовке, Марин в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы в духовке, Марин в сметане

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Панировочные сухари 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы в духовке, Марин в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 16.5% 352 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин В4, холин 103.67 мг 500 мг 20.7% 12% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 1.407 мг 5 мг 28.1% 16.4% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.605 мг 2 мг 30.3% 17.6% 331 г
Витамин В9, фолаты 24.976 мкг 400 мкг 6.2% 3.6% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2683 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.242 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1542 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.0317 мг 20 мг 35.2% 20.5% 284 г
Ниацин 8.194 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.3 мг 2500 мг 12% 7% 833 г
Кальций, Ca 49.25 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Магний, Mg 75.94 мг 400 мг 19% 11.1% 527 г
Натрий, Na 462.8 мг 1300 мг 35.6% 20.7% 281 г
Сера, S 216.18 мг 1000 мг 21.6% 12.6% 463 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 13.3% 437 г
Хлор, Cl 572.87 мг 2300 мг 24.9% 14.5% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 2.147 мг 18 мг 11.9% 6.9% 838 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2768 г
Кобальт, Co 8.596 мкг 10 мкг 86% 50.1% 116 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 6.8% 858 г
Медь, Cu 122.5 мкг 1000 мкг 12.3% 7.2% 816 г
Молибден, Mo 10.615 мкг 70 мкг 15.2% 8.8% 659 г
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 20.47 мкг 55 мкг 37.2% 21.7% 269 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 108.52 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3686 г
Хром, Cr 19.7 мкг 50 мкг 39.4% 22.9% 254 г
Цинк, Zn 1.4141 мг 12 мг 11.8% 6.9% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.687 г ~
Валин 1.247 г ~
Гистидин* 1.159 г ~
Изолейцин 1.073 г ~
Лейцин 1.889 г ~
Лизин 2.335 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.815 г ~
Треонин 1.045 г ~
Триптофан 0.358 г ~
Фенилаланин 1.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.224 г ~
Аспарагиновая кислота 1.87 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 3.053 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 1.039 г ~
Тирозин 0.854 г ~
Цистеин 0.426 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы в духовке, Марин в сметане составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (257.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».