Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли с соком апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли с соком апельсина

Яйцо куриное вареное всмятку 49 г
Овсяная мука 100 г
Творог обезжиренный 100 г
Протеин сливочное мороженое 10 г
Свежевыжатый Сок Апельсин [Прайм Стар] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли с соком апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.8% 469 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.8% 788 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1% 4785 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.224 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Витамин Н, биотин 3.533 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9214 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1041 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.63 мг 2500 мг 5% 2.3% 1990 г
Кальций, Ca 162.34 мг 1000 мг 16.2% 7.5% 616 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 4.9% 944 г
Натрий, Na 171.97 мг 1300 мг 13.2% 6.1% 756 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Фосфор, P 332.5 мг 800 мг 41.6% 19.2% 241 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 4.9% 943 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 8.1% 572 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 14.75 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6780 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6673 г
Селен, Se 5.548 мкг 55 мкг 10.1% 4.7% 991 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%

Энергетическая ценность Венские вафли с соком апельсина составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов