| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Луковый порошок | 3 г |
| Перец сладкий красный, сублимированный | 3 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 1.2 г |
| Куриный окорочок | 600 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 13.1% | 376 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.9% | 452 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.7% | 1320 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 31.949 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| бета Криптоксантин | 29.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 1.64 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.15 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 3.6% | 1354 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1184 мг | 20 мг | 20.6% | 10.2% | 486 г |
| Ниацин | 3.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.49 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2685 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1466 г |
| Натрий, Na | 274.59 мг | 1300 мг | 21.1% | 10.4% | 473 г |
| Сера, S | 201.93 мг | 1000 мг | 20.2% | 10% | 495 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 8.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 344.34 мг | 2300 мг | 15% | 7.4% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.869 мг | 18 мг | 15.9% | 7.8% | 627 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 9.24 мкг | 10 мкг | 92.4% | 45.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Медь, Cu | 116.07 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Молибден, Mo | 15.179 мкг | 70 мкг | 21.7% | 10.7% | 461 г |
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9632 г |
| Фтор, F | 119.24 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3355 г |
| Хром, Cr | 25.68 мкг | 50 мкг | 51.4% | 25.3% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.6976 мг | 12 мг | 14.1% | 7% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 2.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.128 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.844 г | min 16.8 г | 34.8% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бёдра в духовке составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».