Мой здоровый рацион

Рецепт КАША ЯЧНЕВАЯ от 16.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША ЯЧНЕВАЯ от 16.04.24

Вода 1200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Тыква (Варка без слива) 290 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ЯЧНЕВАЯ от 16.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.2% 2407 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.6% 2574 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 9% 2459 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.9% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.161 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12654 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12563 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5652 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3539 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.54 мг 2500 мг 3.5% 7.7% 2824 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3642 г
Кремний, Si 2.806 мг 30 мг 9.4% 20.6% 1069 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 5.3% 4246 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15099 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6974 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 12.3% 1774 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 3.1% 7059 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 9.2% 2398 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2611 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 14.9% 1475 г
Молибден, Mo 3.075 мкг 70 мкг 4.4% 9.6% 2276 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 3.131 мкг 55 мкг 5.7% 12.5% 1757 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4866 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.1817 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность КАША ЯЧНЕВАЯ от 16.04.24 составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».