Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Морковь 200 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Сельдерей 100 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.6% 1357 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.8% 1176 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.1 мкг 900 мкг 47.8% 94.3% 209 г
бета Каротин 2.572 мг 5 мг 51.4% 101.4% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 14.4% 1364 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 8.9% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 29.6% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 26.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 6.7% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 52.5% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 4.9% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.012 мкг 50 мкг 6% 11.8% 1660 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.89 мг 20 мг 14.5% 28.6% 692 г
Ниацин 3.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.17 мг 2500 мг 14.1% 27.8% 708 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5382 г
Кремний, Si 14.158 мг 30 мг 47.2% 93.1% 212 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 17% 1157 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 4.9% 3969 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 11% 1795 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 20.1% 984 г
Хлор, Cl 46.23 мг 2300 мг 2% 3.9% 4975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 43.73 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 9.3% 2138 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 9.1% 2155 г
Кобальт, Co 6.405 мкг 10 мкг 64.1% 126.4% 156 г
Литий, Li 17.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 14% 1414 г
Медь, Cu 160.83 мкг 1000 мкг 16.1% 31.8% 622 г
Молибден, Mo 8.033 мкг 70 мкг 11.5% 22.7% 871 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 8.303 мкг 55 мкг 15.1% 29.8% 662 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 38.5% 512 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 8.7% 2286 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».