| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью | 180 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 120 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.4% | 1120 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.8% | 769 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 18.3% | 455 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 18.5% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 14.3% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 26.37 мг | 500 мг | 5.3% | 4.4% | 1896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.122 мкг | 400 мкг | 15.8% | 13.2% | 634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 5.3% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.259 мг | 20 мг | 6.3% | 5.2% | 1589 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.73 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.2% | 820 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2715 г |
| Кремний, Si | 11.713 мг | 30 мг | 39% | 32.5% | 256 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 6.3% | 1308 г |
| Натрий, Na | 205.42 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Сера, S | 78.71 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 12.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 222 мг | 2300 мг | 9.7% | 8.1% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.883 мкг | 10 мкг | 28.8% | 24% | 347 г |
| Литий, Li | 14.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 8.2% | 1024 г |
| Медь, Cu | 142.39 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.8% | 702 г |
| Молибден, Mo | 6.545 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.8% | 1070 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15879 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.9377 мг | 12 мг | 7.8% | 6.5% | 1280 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре с фасолью составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».