| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 4000 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.6% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 34.8% | 677 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 37.6% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 11.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.556 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 28.9% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 12% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.1% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 16.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6611 мг | 20 мг | 3.3% | 7.8% | 3025 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.17 мг | 2500 мг | 12.8% | 30.1% | 783 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5967 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 31.3% | 750 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 12.5% | 1887 г |
| Натрий, Na | 164.64 мг | 1300 мг | 12.7% | 29.9% | 790 г |
| Сера, S | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7236 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 8% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 311.41 мг | 2300 мг | 13.5% | 31.8% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 12.9% | 1809 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 6.529 мкг | 10 мкг | 65.3% | 153.6% | 153 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 11.1% | 2119 г |
| Медь, Cu | 120.8 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 28.5% | 828 г |
| Молибден, Mo | 5.125 мкг | 70 мкг | 7.3% | 17.2% | 1366 г |
| Никель, Ni | 8.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14031 г |
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29985 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5452 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.903 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».