| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Мука кокосовая | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.5 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.1% | 1267 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.7% | 331 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.6% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 4.6% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.135 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 5.147 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 4.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0924 мг | 20 мг | 5.5% | 2.1% | 1831 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.74 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 149.06 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.8% | 671 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2007 г |
| Натрий, Na | 120.18 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.6% | 1082 г |
| Сера, S | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 10.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 175.12 мг | 2300 мг | 7.6% | 3% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 3.1% | 1237 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 8.8% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Медь, Cu | 116.63 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.5% | 857 г |
| Молибден, Mo | 3.744 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.347 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19637 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6759 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.566 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.269 г | min 16.8 г | 31.4% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с кокосовой мукой составляет 257,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».