Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картофелем

Картофель 270 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 148 г
Подсолнечное масло 44 г
Вода 1500 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.3% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 16% 1009 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 16.9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 6.8% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 13.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 19.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 4.238 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9438 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 6.6% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 12.6% 1290 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2952 мг 20 мг 16.5% 26.6% 607 г
Ниацин 2.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1551 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 1.6% 9615 г
Кремний, Si 8.349 мг 30 мг 27.8% 44.8% 359 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 4.8% 3292 г
Натрий, Na 17.74 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7328 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 10% 1613 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 11.5% 1418 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 24.82 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 4.8% 3352 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5976 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 48.2% 334 г
Литий, Li 10.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3617 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 7.7% 2083 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 13.2% 1224 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 5.314 мкг 55 мкг 9.7% 15.6% 1035 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 115.24 мкг 4000 мкг 2.9% 4.7% 3471 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 21% 772 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2951 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картофелем составляет 62 кКал.

  • Порция = 245 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».